Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2019
小黑屋黑皮諾
 
奧塔哥中部大陸型氣候的極端情況，造就了夜晚非常寒冷、漫長而溫暖的夏季，正是如此嚴苛的條件，讓黑皮諾發展出純淨、充滿活力的水果風味。 來自克倫威爾的葡萄園之中，從中挑選傳統的黑皮諾克隆6號與10/5號。全程使用手工壓帽法，再添加10%整串葡萄進入發酵，最終在法國橡木桶熟化4個月。而在那深紫色的美麗色調之下，散發著豐富的深色漿果、深色莓果、李子、百里香與煙燻的香氣。口感飽滿且充滿活力，軟濡酸度和柔滑單寧，別具魅力的酒質讓人品飲時感受遠離喧囂的寧靜。
 
小黑屋黑皮諾的介紹影片：
https://youtu.be/5MfhQv1au3M
 
產地 : 紐西蘭奧塔哥 Central Otago , New Zealand
酒莊：Black Cottage
類型：紅葡萄/不甜型
種類：Pinot Noir
酒精：13%
容量：750ML