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迦拿生活 Cana Life

人類歷史最古老的酒

 

蜂蜜酒 (Mead) 是人類歷史上最古老的酒,也是最浪漫的酒。在古代,更被稱為 “神饌”,傳說中獻給諸神飲用的酒,是相當稀有珍貴的食物。

 

相傳在中世紀的歐洲,新婚之後夫妻在家一個月不外出,新娘製作蜂蜜酒給新郎喝,因為蜂蜜本身就有強身健體,提高生育力的功效,每天待在家... 當然就是努力生寶寶啦!蜜月(Honeymoon) 一詞據說就是因此而來,後來也演變成為新婚夫妻結婚後的兩人世界出遊時光。

 

因為蜂蜜是蜜蜂所能生產用來哺育下一代的最重要營養源,內含多種營養素和礦物質。蜂蜜酒也被當作滋補的營養品,在生病復原的過程中經常被用來當作恢復元氣和強身健體的補品。

 

此款蜂蜜酒 "初夜“ 是由紐西蘭麥蘆卡蜂蜜加水稀釋後發酵而成,保有了麥蘆卡蜂蜜獨特的風味以及營養素,享受甜美風味的同時也可以增加營養喔!

 

釀酒師筆記

極為美麗的黃金色酒體,酒中的風味有花蜜,柑橘,圓潤飽滿的口感。特別有著麥蘆卡蜂蜜的味道,清爽不膩口的尾韻。

 

搭餐建議

加入冰塊,作為甜點酒,或是室溫引用,搭配起司,堅果,或是小甜點 - 絕妙的組合!和酸甜或是微辣的菜品搭配都相當合適,特別是泰國,越南餐點,或豬肉類的菜品。

 

酒精:11.5%

容量:375ml/750ml 

包裝:玻璃瓶,旋鈕塞

無添加任何人工糖類或味素。

開瓶後請放於冰箱,風味保鮮可達一個月。

 

"初夜" 蜂蜜酒

NT$1,100價格