2021 Gonzo Combat Rouge
Blend of Pinot Noir, Viognier and Cabernet Franc
 
破壞者 (Vandal) 之名來自於馬爾堡的三個釀酒師，這三個有個性的釀酒師決定在自己酒莊的本業之外來搞一個小小的 “私廚產品”。天馬行空的碰撞後產生了破壞者一系列酒款，產量很少，只為了滿足他們三人想搞個 “非傳統” 產品的心願。原本只是給朋友家人隨意喝的小品，開賣後反而大受歡迎，到現在變成紐西蘭當地每年期待的限量酒款。
 
來自馬爾堡的Vandal Gonzo Combat Rouge 2022。Vandal的做法無疑是與眾不同的。在通常被認為是單一品種葡萄酒的地區，他們創造出了一些不尋常的東西 - 一款由黑皮諾、卡本內佛朗和維歐尼耶共同發酵而成的混合葡萄酒，100% 整串發酵。發酵中完全自然靜置。野生自然酵母陳釀六個月，百分之百乳酸發酵。未澄清也未過濾。
 
非傳統作法，但卻有著美妙的香氣和令人愉悅的獨特風格。它有點古怪，但絕對出色。每隻酒款的風味都保證另類，盲飲時候一定讓人想破頭也猜不出來！
 
產地 : 馬爾堡 Marlborough
酒莊：Vandal
類型：紅葡萄/不甜型
種類：黑皮諾，維歐尼耶，卡本內弗朗
酒精：12.5%
容量：750ML
 
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