舞沙 芥末琴酒
Dancing Sand Wasabi Gin
 
這款琴酒一開始就帶來哇沙米芥末的衝擊！接著出現的是橙子和杏仁的香氣，然後有溫和的暖意。這款琴酒的美妙之處是它有海洋的味道，尾韻帶出悠遠的海水鹹香。
 
生產好的琴酒需要最好的水質，酒的產地是黃金峽灣 Golden Bay，位於紐西蘭南島西北方一座美麗的小鎮，這裡的泉水是世界上最乾淨清澈的，水下透視度61米，是自然界最高的透視度，每秒一萬公升的冷泉從地底湧出，琴酒用的芥末是酒莊主人自己在當地種的，這整片地下都有著極為豐富的水層，產出最優質的琴酒。
 
SIP白金獎 (2021)
SIP銀獎 (2018/2019)
舊金山世界烈酒大賽金獎 (2019) 
倫敦大師琴酒銀獎 (2020)
紐西蘭烈酒雙金獎 (2020)
國際葡萄酒與烈酒大賽 (2019)
 
調酒做法:
 
1. Dirty G&T
45毫升 芥末琴酒 
90毫升 高級通寧水（我們喜歡Strange Love Dirty Tonic）
10毫升 橄欖鹽水
芹菜棒裝飾
 
2. Wasabi Wonder
30 毫升芥末杜松子酒
30 毫升奇異果蘆薈汁
15 毫升青檸汁
5   毫升菠蘿汁
5   毫升楓糖漿
50 毫升蘇打水
加入冰塊攪拌。
 
酒精：58% 
容量：700ml
 
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