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迦拿生活 Cana Life

Vandal Militia 2020 

破壞者後備軍白葡萄酒2020

 

破壞者 (Vandal) 之名來自於馬爾堡的三個釀酒師,這三個有個性的釀酒師決定在自己酒莊的本業之外來搞一個小小的 “私廚產品”。天馬行空的碰撞後產生了破壞者一系列酒款,產量相當稀少,只為了滿足他們三人想搞個 “非傳統” 產品的心願。原本只是給朋友家人隨意喝的小品,開賣後反而大受歡迎,到現在變成紐西蘭當地每年期待的限量酒款。

 

由夏多內,灰皮諾,維歐尼耶,黑皮諾,希拉,麗思玲和丹魄里諾的混調。葡萄來自馬爾堡南方山谷的單一葡萄園。採收與去梗在同一天完成,並且全部葡萄100%浸皮24小時。使用原生酵母,100%橡木桶發酵(而且是用有特別風味的木桶!)。完成後再酒泥陳釀六個月。100%乳酸發酵。無澄清,無過濾。

 

它以果香開始,口感轉變為熱帶水果和草本味。這款葡萄酒具有足夠的風味,可以搭配豐富的菜餚,甚至處理得了一份美味的咖喱。你一定要試試看這隻很不一樣的白葡萄混釀!

 

每隻酒款的風味都保證另類,盲飲時候一定讓人想破頭也猜不出來!

 

產地 : 馬爾堡 Marlborough

酒莊:Vandal

類型:白葡萄/不甜型

種類:一大堆

酒精:13.0%

容量:750ML

破壞者 ”後備軍” 白葡萄酒

NT$1,200價格
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