故事 BLOG

Ben & Sarah的旅程始於一段愛情故事，大西洋都阻止不了這兩個人的遇見。在他們的公司工作中相遇，來自英國的Sarah和美國的Ben，他們因著對琴酒的鍾愛，相知相遇。一見鍾情。在經營著一段跨越紐約和倫敦的遠距離戀情後，他們決定一起在紐西蘭開啟新的篇章。最終，Sarah和...

風光明媚的二月天，這是南半球的夏末，正是天氣從炎熱轉涼爽的時候，也是葡萄農們最忙碌的時候。要每天注意天氣和葡萄的成熟度，評估何時適宜採收，做出新一年份的酒款。 我們挑了風和日麗的一天，來到奧克蘭西區的 索爾金酒莊 ，這間有85年歷史的家族酒莊位於奧克蘭西區的葡萄產區...

餐酒搭配很重要的一件事情其實是親手做。當一道菜在你的精心烹調後上桌，呈現給自己也分享給家人朋友，並坐下來慢慢品嚐它的每一口風味，口感，並且搭配葡萄酒，感受飯菜與酒在口腔中的味道的擴散，與親近的人一同用餐，交談，用你所有的感官去記錄這一刻。...